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authFullName_s : A. Offret

Efficacité d'une eau gélifiée et d'une poudre épaississante destinées aux patients dysphagiques aux liquides.

Jean-Yves Salle , Thierry Dantoine , M. Merienne , R. Thirion , C. Moa , et al.
4èmes Rencontres "Nutrition-Alimentation-Métabolisme-Santé" du Groupement d'Intérêt Scientifique, Oct 2018, Rennes, France
Poster de conférence hal-02388898v1

Efficacité d'une eau gélifiée et d'une poudre épaississante destinées aux patients dysphagiques aux liquides : une étude randomisée et en cross over

Jean-Yves Salle , Thierry Dantoine , M. Merienne , R. Thyrion , C. Moal , et al.
56èmes Journées d'Etude de l'AFDN, Jun 2018, Antibes, France
Communication dans un congrès hal-02374058v1

Validité des équations prédictives de la dépense énergétique de repos développées pour le patient obèse : impact de la technique de mesure de composition corporelle utilisée

Jean-Yves Salle , Thierry Dantoine , M Merienne , R. Thirion , C. Moal , et al.
Congrés des Journées Francophones de Nutrition (JFN), Société Française de Nutrition (SFN) et la Société Francophone de Nutrition et Métabolisme (SFNEP), Dec 2017, Nantes, France. pp.261-262
Communication dans un congrès hal-02365107v1